全國咨詢熱線:

0531-88629076

山東湯宸機械設備有限公司

新聞分類

產品分類

聯系我們


山東湯宸機械設備有限公司

國際化綜合性啤酒設備企業

電話:186-6039-5833

傳真:0531-88629076

郵箱:info@tonsenbrew.com

網址:www.tonsenbrew.com

地址:濟南市濟陽區回河鎮經濟開發區



自釀啤酒設備的使用特點

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 技術知識

自釀啤酒設備的使用特點

發布日期:2019-06-11 作者: 點擊:

有些朋友不喜歡喝工廠批量生產的啤酒,而喜歡使用自釀啤酒設備手工釀造出來的啤酒。這種啤酒在釀造的過程中,由于它的制作工藝與啤酒廠批量生產出來的工藝不同,所以啤酒的口感也會有很大的區別。隨著社會的不斷發展,很多人都喜歡上了這種自釀啤酒。下面和小編一起來了解一下自釀啤酒設備的特點吧。

自釀啤酒設備主要由麥芽粉碎系統;糖化,煮沸,過濾系統;發酵系統;溫度控制系統;制冷系統;CIP原位自動清洗系統等系統組成。自釀啤酒設備的發酵過程主要為低溫發酵,通常發酵時間為10天-21天左右,也有的啤酒發酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態下緩慢發酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。

由于自釀啤酒設備現場精釀,不加任何添加劑,以獨特的工藝和全麥芽釀造融于一體,因而口味更純正、營養更豐富、衛生更可靠。自釀啤酒設備生產過程不添加任何添加劑,是瓶裝啤酒不能與之相比的,是真正原汁原味的啤酒。

自釀啤酒設備

扎啤機利用鮮啤過濾技術,將優質的扎啤從生產線上直接注入全封閉的扎啤桶,不但保留了啤酒的鮮美口感,也保留了原有的營養成分,因此受到廣大客戶的喜愛。為了保障扎啤機的使用效果及使用壽命,采用正確的安裝方法十分重要,下面一起來看看扎啤機的安裝流程:

1、拆除包裝后,將扎啤機主機及配件一一取出,往主機水箱內注入清潔的自來水,直至淹沒蒸發器和不銹鋼盤管為止。注意加水不可過多,以免結冰后水箱溢水。

2、拆除扎啤機酒柱包裝后,將酒柱底部的固定螺母取下,酒柱固定螺桿插入機器頂蓋對應的孔中。裝上酒柱固定螺母后將酒柱鎖緊。把閉口卡套入透明酒管,用適宜的熱水將酒管端部燙軟后,插到不銹鋼盤管的出酒口,將閉口卡鎖緊。

3、將閉口卡套入透明酒管上,用適宜的熱水將酒管端部燙軟后,分別插入分配器的出酒口和扎啤機的進酒口,將閉口卡鎖緊。

4、將CO2減壓器的螺母對準鋼瓶接頭,旋轉螺母,并用扳手鎖緊。將調壓鈕逆時針旋轉至盡頭,打開鋼瓶開關,順時針緩緩旋轉調壓旋鈕將低壓表的指針調制適宜壓力。

5、將分配器裝在扎啤機桶上,順時針旋轉,旋緊為止,壓下分配器手把。

6、酒頭手把往前扳動即可出酒,手把后推即停止出酒。在關閉的狀態下后推手把,即可打出啤酒泡沫,放開后手把自動復位關閉。

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
亚洲自偷自偷图片视频专区